毎年夏の2日間は周年記念で、普段１８００円のものがで食べられるとのことで、
予約してばっちゃとお気に入りの定食屋さんにgoした。
席は全部予約席で埋まっておりました。さすがですねー
で、運ばれてきたのがこちら『麦みそサーロインステーキ』。
丁度いいサイズ感。
普段ステーキというものを頼まないので、お肉に詳しくないけれど
歯が悪いおばあちゃんも柔らかくておいしいねーって。
麦みそだれは味はしっかりあるけれど優しくて、普通の焼き肉のタレが強くて苦手な私はたべやすかった。
こどもちゃんも食べやすいんじゃないかなあ。
またお味噌なので、ごはんと私の舌に馴染んでとても美味しゅうです。
ちなみ左上の茎わかめのお煮しめが今回のダークホース。なんかとまらん旨さ。
この田舎料理屋さんは前住んでいた家の近くにあって、なんとなしにテイクアウトの
日替わり弁当を食べてみたら、野菜炒めがめちゃくちゃおいしかったの。
今まで野菜炒めで感動したことがなかったので、これはっ！と思い
次はイートインで好物の鯖の糠炊きを頼んでみたら、甘すぎず山椒がよく効いていてとても美味しい。
なにこのお店ーと思って顔を上げたら、【ケンミンショーで紹介されました】との張り紙が。
やっぱり地元では有名なお店だったのねえ。
それから糠炊きのテイクアウトをするようになってたら予約の際に、
「糠炊きのおてもやん様(偽名)ですね」って言われるようになった。
普通の田舎料理屋さんかと思いきや
コース料理の際には旬の食材を使い、イチジクの揚げびたしやらお手製の
高麗人参酒やら出てきて意外とスパイスの効いたことしてきて刺激的です。
おせちも頼んだことがあるけれど、適度に曲道もあり愉しいです。
ここは味は勿論のこと、変らないものと変わるもの両方ある感じの塩梅がいいとおもいまして、お気に入りのお店です。
こういう主婦とかおばあちゃんの作る料理が大好きで。
ただ体調面のこともあって、やっといけると思ったら去年でお店閉めたとかがあるので
出来るだけいっておこうと思う。
そのあと場所変えてお茶タイム。
ここもよくお邪魔する和菓子屋さん。
毎度並んでいるが、席数が多いいせいか意外と回転が早いので１５分ほど待ったところで着席。
栗のかき氷と迷ったけれどもー
いつもの『抹茶ぜんざい』
小豆と抹茶て本当に相性が良い。
そして
この寒天を氷に変えて抹茶かき氷にする手もあるが、寒天が美味しいので選択肢からはずれてる状態。
でももしかしたら、氷も 【純】で美味しいかもしれない。
この寒天が、おいしいの。 【純】 な感じで。
添えられている透明の蜜シロップも 【純】 。
雑味がなくスッキリってことです。
夏は寒天とかところてんとか食べたくなる。
でもスーパーに売っているのは酸味が強すぎるのか、変な味がして美味しくない。
昔、島で買った天草がまだあってそれで作ってみたら、美味しかった。
期限だいぶ過ぎてるけどまだいけるな。
バアチャンは和菓子とお茶のセット。
…この配置がミソ。
帰りは帰路はほのぼのコースを選択。
ばっちゃ、元気になったみたいで足が速かった。よかた。
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