あんこ

あんこ

あん炊き  4

今日は癖のない 純 なあんこが食べたいので てんさい糖でやってみる。 この大東製糖株式会社さんが出している『てんさいのお砂糖』はオリゴ糖入りが関係しているのかわからんがサラサラしていて繊細な優しいお味。黄な粉と混ぜてお餅と合わせたら美味しい...
あんこ

あんこ炊き 3(クリーム)  と2(塩)

3回目の塩あん饅頭作り。 ・あんこ   ゆるかった 水分しっかり切いないと そして塩あじも控えめだった。  ・生地   これもゆるい 粉をケチらないようにしっかり使う  てけとーにしたらやっぱりこうなる その代わりソースがうまかった。↓ 【...
映画

樹木希林さんの映画を初めて観る。