ヨシダシンスケ

最近知人におにぎりを食べてもらったところ、ご飯が柔らかすぎる、湿度が高いからかな。といわれた。母親にもおんなじことを言われた。この前の方が美味しかったと。 で水量減らして炊飯してみると柔らかさは改善されたように思うが、最近のご飯、色素も薄目...