炊飯

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どきっとするとき

ちょっと前の出来事 炊飯やり直し。でも微妙。ごめんなさい。 たまにある予想だにしない炊飯トラブル。 変な音鳴り出すし、圧力釜は圧すごいから怒ってるみたいで怖いんですけど。 反抗期の子供と思って仲良くしてます。 この時はメーカーに問い合わせま...
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炊飯日誌6月17日

●1回目 二升 焦げの量はまあ普通だが、ポリフェノールの色素がすごく濃く出てる。ワインなご飯。ワインな原因は…いつもと違うのは、若干吸水に時間かかったぐらいかな。でも8分だし、いうほどだが、この1分が関係あるかもしれない。 ●2回目 一升 ...